Детское десертное меню (от года до трех)

Видео: развивающий мультик для детей 1-3 года

Вот и подрос ваш кроха, ему исполнилось больше года и уже выросли первые и появились новые зубки. С увеличением количества зубов у малыша формируются вкусовые пристрастия, а процесс переваривания пищи становится лучше. Позитивные изменения порождают не менее приятные хлопоты: настало время добавить в меню ребенка новые продукты питания и блюда. Теперь, кроме ставших привычными питательных продуктов, ежедневное меню годовалого малыша можно расширить полезным и безумно вкусным десертом.

Необходимо всегда помнить о том, что временной период от года до трех достаточно продолжительный, а это означает, что новые продукты в рацион крохи следует добавлять постепенно. Соответственно, десерты для детей должны быть приготовлены с разумными ограничениями.

Фрукты, ягоды

При выборе фруктового ассортимента для ребятишек от года до полутора лет следует учитывать их переносимость тех или иных фруктов и ягод. Речь идет прежде всего об аллергических реакциях, которым нередко подвержены детишки такого возраста. Если аллергии нет, можно во фруктовый рацион ребенка понемногу добавлять тропические фрукты: ананасы, персики, киви и абрикосы. Десерты для детей из этих фруктов можно приготовить в виде всевозможных пюре и муссов для их наилучшего усвоения организмом.

Фруктовое меню детей от полутора лет можно дополнить цитрусовыми: апельсинами, лимонами и грейпфрутом, учитывая при этом степень их переносимости ребенком. Вам будет небезынтересно познакомиться с рецептами десертов для детей.

Ягодный рацион ребенка возраста до полутора лет может дополняться спелой вишней, крыжовником, клюквой, брусникой, ежевикой и черникой. Если нет аллергии, ягодный ассортимент детишек старше полутора лет можно дополнить клубникой, малиной и земляникой. В таком возрасте малыш уже может употреблять ягоды не только в форме киселей, пюре и компотов, но и в натуральном виде.

Напитки

Видео: ТОП 5 супчиков для детей! Детские рецепты! Суп-пюре

Главным напитком годовалого малыша является сок из серии «детского питания». Консистенция и состав соков может быть различными: с мякотью и без, соки, состоящие из одного компонента или смешанные из нескольких, все они даются ребенку после основного приема пищи.

При изготовлении натуральных ягодных и фруктовых соков необходимо учитывать, на какой вид ягод и фруктов у малыша нет аллергии, поэтому соки по своему составу должны сочетаться с содержанием фруктового и ягодного меню ребенка. В число напитков детского десертного меню также может входить натуральный некрепкий чай, однако газированные напитки, например, минеральную воду, из рациона следует исключить.

Видео: День 1-ый. ОБЕД в 1,5 - 2 года. Чем кормить в обед малыша???

Сладости

Десерты для детей от полутора лет разрешается постепенно дополнять сладкими блюдами, но делать это следует очень осторожно и в малых количествах. Ежедневной нормой всевозможных сладостей, включая сахар, считается их общее количество около 30 или 40 граммов.

Вместо сахара полезнее использовать его заменитель – фруктозу. Сахар также можно заменять вареньями, джемами, медом и повидлом. Мед, из-за его гипоаллергенности, следует включать в десертный рацион очень осторожно, лучше в составе специальных детских продуктов питания.

В число десертов для детей до двух лет также входят зефир, пастила, желе, мармелад и муссы. Двухлеткам и детям постарше уже можно включать в рацион немного сдобной выпечки, состав которой должен исключать маргарин. Торты, жирную выпечку и конфеты, особенно шоколадные, давать ребенку не рекомендуется. Они не только очень калорийны, но и небезопасны для пищеварительного тракта ребенка. Важно всегда помнить о том, что избыток сахара и калорий в детском организме может снизить аппетит и спровоцировать появление кариеса зубов и лишних килограммов. Детям, склонным к полноте, сладости давать не нужно.

Инна Михайловская


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделись с соц.сетях:
Похожее